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能被宝宝吸收好, 白萝卜怎样做营养价值才最高?

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-08-03 浏览次数:1

 多吃白色食物,补水而且去燥热,其中白是食物中最为常见的一种,营养丰富,而且口感也不错。

中医学“五行五色”原理认为“白色食物”可以帮助宝宝补充水分,去除燥热。白色食物包括白萝卜、白菜、、、、等食物。其中在日常生活中最常见的白萝卜最能补水,去除燥热。据说白萝卜中的维生素C含量比梨、等水果高出8-10倍,而且还富含矿物质,是缓解皮肤干燥的有效食品。不过白萝卜偏寒,对于肠胃寒凉的人别多吃。下面小编就推荐五款白萝卜食谱。

鲫鱼萝卜丝汤

原料:鱼1块、擦碎的白萝卜2大匙、高汤适量。

做法:

1.鱼泥可以选用刺少的或中段,放入水中煮熟,剔去刺,碾成泥。

2.鱼泥和碎萝卜一起放入锅内,再加入高汤一起煮成糊状。

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